Isso deve-se à falta de precisão do ponteiro. se estacionares com uma roda em cima do passeio , o ponteiro do combustivel, mexe, se fazes uma curva mais apertada, o ponteiro mexe.
Para saberes ao certo quanto tens é atestares até À boca. Porque a sensibilidade das pistolas pode variar de bomba para bomba.
O ideal é não esperares que acenda a luz. Calcula a tua media de consumo normal, e com base nisso ficas com uma ideia da autonomia. Joga pelo seguro e não te estiques nos km, e abastece sempre antes que termine a autonomia que calculaste.